จาก โพสต์ทูเดย์
สถาบันอาหารสรุปส่งออกอาหารปี 53 ต่ำเป้าเหลือ 7.9 แสนล้านบาท คาดปี 54 โตแค่ 2.5%
3 องค์กรเศรษฐกิจ โดยสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสถาบันอาหาร ร่วมรายงานสถานการณ์ธุรกิจเกษตรและอาหารในปัจจุบัน และแนวโน้ม
นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ภาวะอุตสาหกรรมอาหารไทย 10 เดือนแรกของปี 2553 ขยายตัวเพิ่มขึ้นทั้งภาคการผลิต 4.7% และส่งออก 6.9% โดยภาคการส่งออกขยายตัวมากในครึ่งปีแรก และหดตัวในครึ่งปีหลัง เนื่องจากปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบจากความแปรปรวนของสภาพอากาศ เช่น มันสำปะหลัง ผักผลไม้ อาหารทะเล เป็นต้น
นอกจากนี้ ยังต้องเผชิญกับภาวะค่าเงินบาทแข็งค่าเมื่อเทียบกับเหรียญสหรัฐ โดยคาดว่าการส่งออกตลอดปี 2553 จะมีมูลค่าเพียง 7.9 แสนล้านบาท เพิ่มขึ้น 4.7% แต่ต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ที่ 8.3 แสนล้านบาท เติบโต 10%
ขณะที่ปี 2554 คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารของไทยจะขยายตัวอยู่ที่ประมาณ 2.5% หรือมีมูลค่าประมาณ 8.1 แสนล้านบาท ซึ่งต่ำกว่าปี 2553 โดยมีปัจจัยมาจากเรื่องค่าเงินบาทแข็งค่าเมื่อเทียบกับเหรียญสหรัฐและภาวะ ขาดแคลนอาหารเช่นเดิม