จากประชาชาติธุรกิจ
นาย ภูเบศ ผ่องธนภัทร ผู้อำนวยการโครงการรอยยิ้มชาวนา ในฐานะที่ปรึกษาฝ่ายการตลาด วิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวชุมชนตำบลไร่มะขาม เปิดเผย "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า จากปัญหาภัยแล้ง ส่งผลให้ผลผลิตลดน้อยลง ตลอดจนราคาข้าวตกต่ำนั้น ได้สร้างความเดือดร้อนให้แก่ชาวนาอย่างมาก ด้วยเหตุผลดังกล่าวจึงทำให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวชุมชนตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีเกษตรกรรวม 196 ราย เนื้อที่ 1,337 ไร่
โดยการรวมกลุ่มของชาวนา 5 ตำบล ได้แก่ ตำบลไร่มะขาม ตำบลถ้ำรงค์ ตำบลสมอพลือ ตำบลท่าเสน และตำบลหนองกระเจ็ด ผนึกกำลังพร้อมใจยินยอมเป็นหนี้โดยกู้เงินจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ การเกษตร (ธ.ก.ส.) จำนวน4 ล้านบาท เพื่อสร้างโรงสีชุมชนต้นแบบแห่งแรก ปลูกข้าวเอง สีหรือแปรรูปเอง และจัดจำหน่ายเองอย่างครบวงจร ซึ่งแปลงนาข้าวได้รับมาตรฐาน GAP SEED และ GAP GRAIN ทุกแปลง จึงเป็นข้าวที่ปลอดสารเคมีและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
นอกจากนี้ยังมีงาน วิจัยจากสถาบันการศึกษารับรองด้วย 2 สถาบันคือ มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตเพชรบุรี และมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ซึ่งขณะนี้โรงสีได้ดำเนินการก่อสร้างแล้วเสร็จประมาณ 80% เป็นโรงสีขนาดกลาง สามารถสีข้าวได้ชั่วโมงละ 1 ตันข้าวสาร ออกแบบโดยนายช่างผู้ชำนาญ มีประสบการณ์ด้านเครื่องสีข้าวมากว่า 30 ปี
โครงการรอยยิ้มชาวนาจึง เกิดขึ้น เพื่อเพิ่มศักยภาพช่องทางการจัดจำหน่ายข้าวคุณภาพปลอดสารจากชาวนา ส่งตรงถึงผู้บริโภคและเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับองค์กร หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน สถานศึกษาต่าง ๆ ที่สนใจมาเรียนรู้ ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การเพาะกล้า การปรับปรุงดิน และการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จนถึงกระบวนการปลูก การลดต้นทุน การสีครบวงจร นายภูเบศกล่าว
ผู้สื่อข่าว "ประชาชาติธุรกิจ" รายงานว่า การก่อตั้งโรงสีข้าวชุมชนและศูนย์ข้าวชุมชนแห่งนี้ ได้รับความช่วยเหลือจากหน่วยงานรัฐคือ กองบัญชาการทหารสูงสุด และจากกูรูข้าว 1 ใน 7 ท่านของประเทศไทยคือ นายบรรพต มามาก ที่ทางการรัฐฉาน ประเทศเมียนมาต้องการดึงตัวไปให้ความรู้และสอนตั้งแต่เรื่องเมล็ดพันธุ์ข้าว และปุ๋ยครบวงจร ด้วยค่าจ้างค่อนข้างสูงกว่า 10 ล้านบาท แต่นายบรรพตได้ปฏิเสธไปแล้ว ทั้งนี้ การก่อตั้งโรงสีแห่งนี้มีการจัดซื้อเครื่องจักร 6 แสนบาทมาปรับปรุงเพิ่มเติม ค่าก่อสร้างโรงเรือนทั้งหมด 1 ล้านบาท ในพื้นที่ 2 ไร่ สามารถสีข้าวได้ทั้งข้าวขาว ข้าวกล้อง และข้าวไรซ์เบอรี่
อี.โอ.เอส เกียร์,ไร่รักษ์ไม้,มูลไส้เดือน,ปุ๋ยมูลไส้เดือน,เกษตรแปรรูป,#อุปกรณ์แค้มปิง,#อุปกรณ์ป้องกันอุบัติภัย,เอาตัวรอดในภาวะวิกฤต,#มีดดามัสกัส,#เหล็กดามัสกัส
