จาก ASTVผู้จัดการออนไลน์
นครพนม - ไม่เชื่อ! อย่าเพิ่งหัวเราะเยาะนโยบาย “ลุงตู่” เลี้ยงจิ้งหรีดสู้แล้งแทนการทำนา สองผัวเมียเผยเลี้ยง “จิ้งหรีดดำ” ส่งออกฟันรายได้เดือนละกว่า 7 หมื่นบาท จนไม่สนใจกลับไปทำการเกษตรอีกแล้ว
หลังจาก พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี แนะแนวประกอบอาชีพเสริมสู้ปัญหาภัยแล้ง โดยเฉพาะประเด็นให้ไปเลี้ยงจิ้งหรีดแทน จนเกิดการวิพากษ์วิจารณ์เหน็บแนมตามมาอย่างกว้างขวาง ถูกนำไปเขียนการ์ตูนล้อเลียนตามสื่อสิ่งพิมพ์และสื่อโซเชียลจนเป็นที่ขบขัน กันไปทั่วเมือง พร้อมมีคำถามตามมาว่าเลี้ยงจิ้งหรีดเป็นอาชีพเสริมนั้นจะเลี้ยงครอบครัวได้ รอดหรือ
ล่าสุด นางมน บุตรวงศ์ อายุ 38 ปี แม่ค้าทอดจิ้งหรีดดำขายที่ตลาดนัดคลองถม เทศบาลเมืองนครพนม เปิดเผยว่า ตน สามี และลูกอีก 3 คน อาศัยอยู่บ้านต้อง ต.ดงขวาง อ.เมือง จ.นครพนม อาชีพเดิมปลูกหอมแบ่งขาย บางปีก็ราคาดี บางปีก็ราคาตก ขาดทุนยับเยิน ชะตาชีวิตไม่ต่างจากคนทำอาชีพเกษตรกรรมทั่วไป เมื่อ 3 ปีที่แล้วตนและสามีตัดสินใจหันมาเลี้ยงจิ้งหรีดพันธุ์สีดำ หรือ “จิ้งหรีดดำ” โดยทำโรงเรือนกั้นตาข่ายล้อมเพื่อป้องกันจิ้งจก ตุ๊กแก เข้ามากินจิ้งหรีด ก่อนจะทำตู้เลี้ยงอย่างจริงจังประมาณ 3 โรงเลี้ยง ซึ่งการเลี้ยงง่าย ลงทุนไม่มาก คือซื้อไข่และแม่พันธุ์มาวางไว้ในตู้ที่ทำไว้ ให้น้ำให้อาหาร คือรำอ่อนใส่จานวางไว้เป็นอาหารจิ้งหรีด
ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 1 เดือนก็จับขายได้กิโลกรัมละ 130 บาท โดยจิ้งหรีดมันจะวางไข่แพร่พันธุ์ไปเรื่อยๆ ให้จับขายได้ตลอด ตลาดดีมาก มีลูกค้าขาประจำมารับซื้อไปทอดขายตามตลาดนัด งานบุญ แม่ค้าแต่ละรายจะสั่งซื้อคนละ 50-100 กิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีลูกค้าจาก สปป.ลาวสั่งซื้ออีกด้วย เนื่องจากผู้บริโภคต้องการมาก บ้างก็ซื้อตัวสดๆ ไปเลี้ยงไก่ชนหรือนก
ทุกวันอังคาร-เสาร์ ตนก็ทอดจิ้งหรีดมาขายด้วยตนเองที่ตลาดนัดใกล้บ้าน และขายตัวสดด้วย เฉลี่ยเดือนหนึ่งมียอดขายจึ้งหรีดประมาณ 7 หมื่นบาท เมื่อหักต้นทุนซื้อรำข้าวเลี้ยงจิ้งหรีดราว 2 หมื่นบาท จะเหลือ 5 หมื่นบาทเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบายๆ
สำนักงานบัญชี,สำนักงานสอบบัญชี,ทำบัญชี,สอบบัญชี,ที่ปรึกษา,การจัดการ,เศรษฐกิจการลงทุน
